A IMPORTÂNCIA DAS SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS NA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DOS ALUNOS COM TRANSTORNOS DO CENTRO ESTADUAL DE GESTÃO E MEIO AMBIENTE
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Resumo
O relato visa apresentar dados da sequência didática sobre o tema: a importância das substâncias orgânicas na alimentação saudável em uma turma com transtornos do Centro Estadual de Gestão e Meio Ambiente da cidade de Brumado/Bahia. O objetivo da pesquisa é capacitar o aluno com transtornos a compreender os principais conceitos das sustâncias orgânicas e a relação com a alimentação saudável, identificando quais alimentos são fontes de vitaminas, sais minerais, proteínas, carboidratos e lipídios. Para atender às necessidades físicas e motoras dos alunos, utilizou-se uma linguagem simples e clara durante o trabalho, além de recurso áudio visual, caixa tátil e atividades de recorte e colagem. As respostas dos alunos aos questionamentos feito, juntamente com a participação ativa e engajada durante todas as atividades propostas, comprovou que o objetivo do trabalho de pesquisa foi alcançado com êxito.
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